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洗いごま(1kg)

¥11,880 (税込)
喜界島から直送!香り高く希少な在来種「白ごま」

現在、国内で流通しているごま類の99%以上は輸入物です。残り1%未満のうち、白ごまでは実に6割以上が喜界島産と言われています。国内他産地も、ごま栽培に取り組んでいる所はありますが、その多くは黒ごまや金ごまです。
白ごまは、他のごまに比べて生育適土壌を選ぶといわれており、隆起珊瑚からなるアルカリ土質の多い喜界島は、国内では珍しく白ごま向きの土質といわれています。


【内容量:1㎏】
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